おかしなおかし
2009.02.13

勝手にバレンタイン週間でご紹介してきたstudio SORAの手作りチョコ
月ちゃんプレゼンツのチョコリング →こちら!
春ちゃんプレゼンツのチョコブローチ →こちら!

本日ご紹介するのは。。。
ボス丸様プレゼンツのチョコレートブラウンダイアモンドリング!

vlntn090.jpg

わーい 食べられるチョコです。
おっと 食べられてしまう前にきちんとレシピのお話を。

ファセットカットされた石をシリコンで型を取ります。
シリコン型に溶かしたチョコを流し込みます。これが難儀。
固まったチョコレートブラウンダイアモンドを型から取り出し
シュガードーナッツリングにのせたらできあがり。

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いつもの金属とは違うチョコでの作品づくりは
何かといえば失敗したことにしてポイッと口に入れてしまう「つまみぐい」という
工程が増えた分、ちょっとばかり時間も材料も多めに必要でしたが
何だかちょっと新鮮な感じでボス丸様も楽しんでおりました。

逆チョコなる提案がされている今年のバレンタイン。
こんなダイアモンドリングをプレゼントって古典的ですかね。
勝手にバレンタイン週間に贈るおかしなおかしなそらびより。
明日はみんなのチョコびより。

have a nice sweet day!

寿