ひんやりおやつ
2010.07.28

世の中そんなに華やかでフォトジェニックなバナナブレッドはないでしょうが
ここんちのバナナブレッドもなかなかどうしてシンプルです はい

100724kuido-ba.JPGバナナ特有のしっとり感は抑えめにふわっとしっかりとした食感
ほんのりちょうどな甘さがおやつにもおすすめなケーキのようでいて
生ハムなんぞのしょっぱいものをのっけて食せばやっぱりブレッドだわ と
納得のネーミング

時々どうしても突然食べたくなるバナナブレッド
こんな暑い日には冷蔵庫で冷やして頂きます!!

もともと有名ホテルのコーヒーハウスとして存在していたここんち
このバナナブレッドだけを買いに行くには気が引けてしまうほどの
ザ・ホテルマンな丁寧なサービスで
ほんの数分のお買い物時間を贅沢にしてくれちゃうのが また嬉し

寿

(コーヒーハウス オリガミ in 赤坂)

気まぐれソラ♪ランチ「イートモアグリーンズin麻布十番」
2010.07.27

見た目にそそられて買っちゃうものってありませんか?
よくいうCDのジャケット買いのような衝動があるんです。

100724kuidouraku-pu.JPGこれぞ「ザ・パンプキンパイ」という
このガツンとした大きさとノスタルジックな形に惹かれ
この瞬間に今日のランチは決定です。

ここんちはベジタリアンカフェだもんで
メニューの中心は野菜と豆ではありますが
がっつり満腹コースも
しっとりおやつコースも選べるので
いつも老若男女問わず賑わってます。
特にこの季節のテラスは激戦区。

さて、このパイも動物性素材一切無しのヴィーガンフード。
素朴でシンプルな味付けは かぼちゃのほくほく感と深い味わいが楽しめる一品。
が、しかし、これぞ「ザ・パンプキンパイ」の名に恥じぬ!?この大きさは
ひとりで一個は。。。胃に自信があればということで。

寿

(eat more greens/イートモアグリーンズ in 麻布十番)

 

どこまでも広くつながる空・・・
2010.07.26

今回の「自分でつくる結婚指輪® 」はHISAYOSHIさん&ERIさんのふたりです。
ふたりのつくるリングはナント!!幅が11mm(HISAYOSHIさん)、幅8mm(ERIさん)と特大で、かなりインパクトのあるリングが完成する予定。
最初の作業はリングの表面を磨いて鎚目を打つ前にキズを取りましょー
20100717jb01.JPG

サンドペーパーを敷いて面を出しつつ削ります。

20100717jb02.JPG
ふたりとも力強い鎚目が打てています。
ERIさん:いい感じだね。がんばれ~
20107017jb03.JPGいゃ~やっぱりリング目立ちますね!!カッコイイ
それでは仕上げは、お任せ下さい。完成をお楽しみに!
お疲れさまでした。
それにしても最近の「自分でつくる結婚指輪® 」にいらっしゃるお客様は、会社の同僚やご友人もSORAで結婚指輪をつくったという方がとても多いですね~!
うむ、空(SORA)はどこまでも広く大きくつながっているんですねー。


鎌ちゃん